Au comptoir des îes

Murielle, eine gebürtige Thionvillerin mit kosmopolitischen Wurzeln, bereichert das Restaurantangebot mit madagassischen Akzenten.
Die junge Frau, die leidenschaftlich gerne kocht und reist, hat ihre kulinarische Begeisterung immer mit ihren Verwandten, Kollegen und auf Messen geteilt, bis sie sich die Frage nach einem eigenen Lokal ganz selbstverständlich stellte.
Nach 12 Jahren in der Finanzbranche in Luxemburg wollte die Thionvilleerin, die das Leben im Stadtzentrum liebt, ihr eigenes kulinarisches Universum mit indischen, afrikanischen und asiatischen Einflüssen entwickeln.
Am Kreuzweg der Welten, im Herzen der Ozeane, lässt Murielles Küche die Geschmacksknospen auf Reisen gehen.
Samoussas, gedämpfte Bouchons und Rougail saucisse erhalten durch die direkt aus La Réunion importierten Gewürze einen ganz besonderen Geschmack.