Colette

Das im Stadtzentrum in der Rue Port de Castets 12 gelegene Le Janine schloss im März dieses Jahres seine Türen.
Die lokale Institution macht Platz für eine Einrichtung von Les Burgers de Colette, die diesem unumgänglichen Ort im Südwesten neues Leben einhaucht. Von nun an können die Einwohner von Bayonnais eine Reihe von Burgern mit ungewöhnlichen Retro-Namen wie Colette oder Yvette entdecken, die alle mit frischen französischen Produkten zubereitet werden. Die Gerichte werden zum Mitnehmen oder vor Ort in einer gemütlichen Atmosphäre angeboten. Das Abenteuer Les Burgers de Colette ist die Geschichte einer Familie aus dem Südwesten Frankreichs, die sich um die Figur der "Tatie Colette", einer verrückten Liebhaberin von Burgern mit guten Produkten, versammelt hat. Die drei Freunde beschlossen, ein Restaurant zu eröffnen, das sich auf Burger spezialisiert.