Le Matisse

Panoramablick auf das Meer. Beheizter Innenpool das ganze Jahr über.

Die Domaine de Villers steht auch für eine außergewöhnliche Küche. Das Le Matisse lädt Sie ein, eine regional verwurzelte Küche zu entdecken, die ausschließlich aus frischen Produkten besteht. Fleisch und Fisch wetteifern um den Ehrenplatz auf einer Palette voller Aromen. Der Küchenchef des Matisse ist erfinderisch und wagemutig und präsentiert die Schätze der Normandie in einer Vielzahl von Köstlichkeiten, die Feinschmecker überraschen und Anspruchsvolle zufriedenstellen.