Château Crabitey

Crabitey ist ein schöner Landsitz aus dem 18. Jahrhundert, der von Weinbergen, Pinien und Kastanienbäumen umgeben ist. Herr Faye, der Besitzer in den 1850er Jahren, widmete sein Anwesen der Erziehung von Waisenkindern. Nach seinem Tod überträgt er das Anwesen an die Erzdiözese Bordeaux.
1872 kommen die Franziskanerinnen von Seillon nach Crabitey, wo sie den Kindern das Handwerk des Weinbaus und der Weinherstellung beibringen und sich ihrer Erziehung widmen. Der Weinbau entwickelte sich und der Wein aus Crabitey erlangte einen gewissen Ruf.
1982 kam Jean-Ralph de Butler, ein Agraringenieur, der die Aufgabe hatte, die Weinbauaktivitäten zu professionalisieren. Ihm schließt sich 1998 sein Sohn Arnaud an. Zehn Jahre lang werden sie die Weine von Crabitey veredeln. Als die Schwestern dann beschlossen, das Anwesen zu veräußern, kaufte Arnaud diesen einzigartigen Ort
Noch heute erinnert die