Erpeldange und die Sauer

Das Dorf Erpeldingen befindet sich in einer Flussaue der Sauer und ist eng mit dieser verbunden. Der Fluss war schon immer wesentlicher Bestandteil des Alltags der Dorfbewohner, indem er ihnen sowohl seine Zw.nge als auch seine Vorteile auferlegte.

Die Sauer:

• versorgte die Mähwiesen mit Wasser und Nährstoffen
• betätigte das Mühlenrad und erlaubte so die Herstellung von Mehl, Öl
und Strom (ab 1921)
• lieferte den Dorfbewohnern Nahrung, insbesondere durch das Lachsfischen
am Fuße des Mühlwehrs.