Restaurant l'Hostellerie Alsacienne

Das seit Juni 2023 geöffnete Restaurant bietet ein Tagesmenü und zwei Optionen: ein Gourmetmenü „Aromen des Elsass“ genannt, und ein Menü mit Vorschlägen, das je nach Ankunft wechselt. Der Küchenchef bietet Gourmet-, schmackhafte und einfallsreiche Küche. Mittags oder abends können Sie dort ein im Elsass gebrautes Bier und Flammkuchen genießen. Eine schöne Weinkarte mit rund 50 Weinen aus ganz Frankreich verleiht dem Elsass mit drei Winzern und einer großen Auswahl an Weinen im Glas. Die Dekoration ist die Stärke des Raumes, geschmückt mit prächtigen Kronleuchtern und von Tischlern geschaffenen Holzarbeiten. Im Sommer empfängt die Terrasse ihre Kunden im Schatten eines großen Baumes. Ein Nebenraum des Restaurants mit individueller Dekoration kann für 30 Personen privatisiert werden und verfügt über eine Leinwand und Projektionsausrüstung. Ein 8-köpfiges Team arbeitet in der Hostellerie Alsacienne mit Lächeln und warmen Ohr. Die Hostellerie beherbergt 5 Apartments, Ferienhäuser zur kurzfristigen Vermietung.