
Linette und Anthony haben die Pisciculture de Fon Pepy übernommen und züchten dort Forellen. Frisch, geräuchert oder zu Rillettes oder Galette verarbeitet, können Sie sie auf den Märkten von Piégut-Pluviers, Excideuil, Brantôme und Thiviers finden. Ab März ist das Angeln auf dem Landgut für Karteninhaber möglich.
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