

Diese Highland Cattle-Kühe mit ihren großen Hörnern und langen Haaren stammen von einer sehr alten schottischen Rasse ab. Sie werden ausschließlich mit Gras und Heu gefüttert. Die Tiere werden im biologischen Landbau gezüchtet. Unter größter Achtung ihrer Grundbedürfnisse trägt die Herde durch Öko-Weidewirtschaft zur Pflege von Schutzgebieten des Conservatoire des Espaces naturels Limousin bei. Das Fleisch ist in jeder Hinsicht ausgezeichnet, schmackhaft und fettarm. Terrinen und Wurstwaren. Äpfel, Marmeladen und Säfte. Bio-Geflügel und -Eier. Direktverkauf nach Vereinbarung. Die Besitzer Nathalie und Patrick mit ihrer Tochter Winona bieten auch Reitausflüge an. Abschalten garantiert!
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Fleisch
AB - Agriculture Biologique
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