Domaine du Coquerel

Unsere 1937 gegründete Familienbrennerei befindet sich nur wenige Kilometer von Mont-Saint-Michel entfernt in der Normandie im Herzen des AOC Calvados-Gebiets.

Wir ernten über 40 verschiedene Apfel- und Birnensorten nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt und beherrschen den gesamten Produktionsprozess: von der natürlichen Gärung unseres Cidres über die Destillation in unseren 3 Kupferbrennblasen bis hin zur Reifung in unseren Fässern aus französischer Eiche.

Unser Beruf ist in erster Linie ein Beruf der Tradition, der Liebe und der Geduld, aber wir legen auch großen Wert auf Innovation, um unseren Calvados einen einzigartigen Charakter zu verleihen.

Sie können unsere Destillerie und unsere Lagerräume besichtigen, wo wir Ihnen die Geheimnisse der Herstellung unserer Calvados erklären.

Die Besichtigung wird durch die Verkostung von 3 Produkten verlängert: Calvados, Pommeau, Apfellikör oder Gin. Kein Empfang für Schulgruppen.