Terre du Saulnois

Wer hat noch nie vom berühmten Rhabarberwein gehört? Für dieses traditionelle Produkt gibt es viele überlieferte Rezepte. Das Team von Rhubilor hat sich bei der Herstellung seiner drei Weinsorten auf eines dieser Rezepte gestützt. Der "trockene" Wein, ohne jegliche Rückstände, wird als Gastronomenwein bezeichnet und zeichnet sich durch seinen Charakter aus. Der "moelleux" ist subtil und fruchtig. Der "pétillant" schließlich enthüllt eine explosivere Seite zwischen Säure, Weichheit und Rhabarberaroma. Diese verschiedenen Weine werden von einem ?nologen überwacht und analysiert. Sie werden in Chambrey gekeltert und in Dieuze vinifiziert. In Maßen genießen, da Alkoholmissbrauch gesundheitsschädlich ist