Fromages l'entre-deux

In der Nähe von Pau, der Hauptstadt des Béarn, befindet sich Barinque, wo Sie die Käserei Fromages l'entre-deux entdecken können. Die handwerkliche Käserei verwertet in ihrer Werkstatt die Milch von Kühen und Ziegen zweier lokaler Erzeuger. Die aus roher Kuhmilch hergestellten, gesunden und natürlichen Produkte werden von Hand hergestellt und werden Sie mit ihren subtilen würzigen und fruchtigen Aromen überraschen. Sie können Tome und Tomettes aus Ziegen-, Kuh- und gemischtem Ziegen-/Kuhkäse, Schmelzkäse sowie frischen und/oder gereiften Kuh- und Ziegenkäse sowie Quark probieren.