In der grünen Landschaft von Montfort-en-Chalosse gehen Sie an den Bäumen der Allee entlang, die Sie zum Bauernhof von Guimont führt. Die Familie Sarres, Erzeuger von Entenstopfleber, liebt die lebendigen Traditionen von Chalosse, allen voran die Gastronomie und die Landaises-Rennen.
Entdecken Sie die Entenparks gegenüber den Hügeln von Chalosse und den Getreidefeldern. Sehen Sie dann zu, wie die Ente gestopft und sorgfältig zubereitet wird - die wichtigste Zutat in den Rezepten der Familie Sarres. Die mit Foie gras gerollten Nadelstreifen und die berühmte "Pâté de co...nard" (eine Mischung aus Schweine- und Entenfleisch) sind ein Beweis dafür. In seinem Atelier (in seinen Stunden eine "bodéga") zeigt Ihnen Eric, wie man eine Ente zerlegt, während Sie die auf der Plancha gegarten Produkte probieren. Nach diesem geselligen Moment auf dem Bauernhof von Guimont sollten Sie unbedingt die ro
Kabeltelefon : +33 5 58 98 58 10
Schnurloses Telefon : +33 6 78 28 45 72
E-Mail : leguit.montfort@wanadoo.fr
Website (URL) : ferme-guimont.fr
Konserven
Foie Gras
Hersteller
Oui
Bank- und Postschecks
Bargeld
Französisch
Spanisch
Conditions de visite : Führung
Dégustation gratuite
Nombre de produits dégustés : 3
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 60
Langue(s) de visite guidée : Französisch,Spanisch