Ferme de Lagraulet

Im Herzen des Dorfes Gamarde les bains, das 17 km von Dax entfernt liegt, betreibt die Familie Labadie seit mehreren Generationen das Familiengut. Über einen grünen Weg gelangen Sie zum Bauernhof Lagraulet, der typisch für die Chalosse ist. Alain und Rachel Labadie füttern ihre Stopfenten mit Mais, der auf ihrem 50 Hektar großen Betrieb angebaut wird.
Sie nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch ihre handwerkliche Werkstatt für Foie Gras. Lassen Sie es sich bei der Verkostung gut gehen, denn die auf dem Bauernhof Lagraulet angebotenen Produkte bieten Ihnen alle Geschmacksrichtungen der Ente: Foie gras, Nadelstreifen, kandierten Blättermagen, gefüllten Hals oder auch Rillettes. Rachel bereitet Ihnen einen Gourmetkorb zu, bevor Sie sich wieder auf den Weg machen, um die Arena von Gamarde-les-Bains? oder die von Dax zu besuchen.