Der Betrieb der Familie Lassalle, der seit mehreren Generationen als Wanderkäserei im Aspe-Tal in den Pyrenäen Béarnaises in der Gemeinde Lourdios-Ichère betrieben wird, ist eine Etappe auf der Käsestraße Ossau-Iraty
Von Juni bis September können Sie unser Leben auf der Sommerweide in der Saoudarie-Hütte oberhalb von Lourdios kennenlernen, die schon unsere Vorfahren unter weniger günstigen Bedingungen beherbergte. Wir zeigen Ihnen, wie eng wir mit unserer Herde und der umgebenden Natur zusammenleben, die unserem Käse den üppigen Geschmack der Kräuter und Blumen der Sommerweiden verleiht.
Schnurloses Telefon : +33 6 32 09 59 60
E-Mail : julassalle@orange.fr
Website (URL) : www.estives-bearn.com/portfolio/julien-lassalle/
Käse
Hersteller
Vélo & fromages
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Bank- und Postschecks
Bargeld
Französisch
Conditions de visite : Freie Besichtigung,Führung nur nach Terminvereinbarung
Durée moyenne de la visite de groupe : 90
Durée moyenne de la visite individuelle : 60
Langue(s) de visite guidée : Französisch