Ferme des rateries

Der mittelgroße Bauernhof Les Rateries (52 ha) befindet sich zum Teil am Ende der Gemeinde Saint Sulpice le Dunois, ganz in der Nähe von Dun le Palestel.
Georges Devaux bietet Ihnen seit 1997 Rindfleisch im 5-kg-Sortiment an. Die Tiere werden im Schlachthof von La Châtre geschlachtet.
Um eine gute Reifung zu erreichen, wird das Fleisch vor dem Verkauf 10 Tage lang in einem Kühlraum gelagert. Die Schlachtkörper werden von einem professionellen Fleischereifachmann zubereitet.
Dieses Bauernprodukt wird in Plastikkisten mit Folie verpackt. Website:www.ferme-des-rateries.fr