La Table de Colette - Château de Castel Novel

Das 10 km von Brive entfernte Château de Castel Novel ist ein außergewöhnlicher Ort, an dem Sie inmitten eines 17 Hektar großen Parks ein herrliches Hotel- und Restaurantangebot vorfinden. Das Restaurant wird vom Chefkoch Geoffrey Debrach geleitet, der es sich hier zur Aufgabe gemacht hat, das zu kochen und zu veredeln, was die großzügige Natur der Umgebung zu bieten hat... Der Chefkoch und sein Team bieten Ihnen zwei Menüs zu 41 und 55 Euro und ein Degustationsmenü zu 90 oder 130 Euro an
Das Restaurant profitiert sowohl im Winter als auch im Sommer von einer außergewöhnlichen Umgebung. Ob Sie nun in einem Saal des Schlosses oder auf der Panoramaterrasse mit Blick auf den Park zu Mittag oder zu Abend essen, Sie werden ein einzigartiges Geschmackserlebnis haben.