Der Couchetat

Im Herzen der Ballons des Vosges befindet sich das Hotel und Restaurant Le Couchetat. In La Bresse und nur wenige Schritte vom Montagne des Lamas entfernt gelegen, empfängt Sie unser von den Anden inspiriertes Haus zu einem Aufenthalt im Zeichen der Entspannung und des Tapetenwechsels. Unsere Restaurantkarte wechselt alle drei Monate je nach Jahreszeit. Wir bieten verschiedene Menüs an, die Sie nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen auswählen können. Die Menüs Alpaga und Patagonia greifen die französische Bistroküche auf, lassen aber chilenische und peruanische Einflüsse einfließen. Das Lama-Menü hingegen bietet Ihnen die Möglichkeit, die südamerikanische Gastronomie durch traditionelle Gerichte zu entdecken. Ein vegetarisches Menü ist ebenfalls erhältlich. Auch für Kinder gibt es ein Menü, das speziell auf sie zugeschnitten ist. Die aus frischen Produkten zusammengestellten Gerichte ermöglichen es ihnen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Schließlich bieten wir allen Hotelgästen, die dies wünschen, Halbpension mit Frühstück und Abendessen an.