La Fleur de Thym

Am Herd: David, der seine Speisekarte dem Rhythmus der Jahreszeiten anpasst. Seine Devise sind der Geschmack und der Respekt vor den Produkten. Er sieht seine Küche als "Aromaküche". Olivia leitet den Service im gemütlichen und modern eingerichteten Restaurant. Das Motto der beiden, die Mitglieder der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" sind, lautet "Talent, Leidenschaft & Innovation".Seit 10 Jahren begrüßen David und Olivia ihre Gäste in ihrem ehemaligen Herrenhaus in der zauberhaften Kleinstadt. Im Sommer können Sie die angenehme Terrasse genießen. Das Haus ist über die E 25 bequem erreichbar und ein hauseigener Parkplatz steht den Gästen zur Verfügung. Ihre Gastgeber : Olivia Sauvage und David Heine14,5/20 im Gault & Millau 2026