





Das Restaurant „Le Casse-Croûte du Val-Dieu“ nimmt seinen Platz in den ehemaligen Stallungen der Mönche ein, die 1623 erbaut wurden. Hier werden alle Val-Dieu-Biere vom Fass serviert, die im anderen Flügel des Hühnerhofs gebraut werden. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Speisekarte bevorzugt regionale Produkte: Apfelsaft, Sirup und Wurstwaren aus Aubel, Brot aus Mehl der Val-Dieu-Mühle, Fisch aus der Commanderie, Käse aus Herve und viele andere Köstlichkeiten.
Im Sommer geöffnet (vom 01.04. bis 31.10.) :
Montag - Samstag: 10:30 bis 19:00 Uhr
Sonntag: 09:30 bis 19:00 Uhr (die Küche ist von 11:30 bis 18:30 Uhr geöffnet).
Im Winter geöffnet (01/11 bis 03/04):
Montag-Sonntag: 10.30-18.00 Uhr (Küche von 11.30-17.00 Uhr durchgehend geöffnet).
Mittwochs geschlossen (außer während der Schulferien)