Mini-Museum der Fruitière d'Ordonnaz

Mini-Museum des Comté-Käse. Ehemalige Dorfkäserei (von 1881 bis 1969) mit allen Geräten, die von den Obstbauern zur Herstellung von Butter und Käse verwendet wurden. Kommentierte Besichtigung möglich. Angeschlossener Verkaufsladen.
Die Fruitière von Ordonnaz gibt es seit 1881. Damals begann die Tätigkeit der Société Coopérative Laitière, die vor dem Krieg von 14/18 fast 60 Produzenten aus dem Dorf vereinte. Diese stellte ihre Tätigkeit 1969 ein, wobei der letzte Obstbauer Marius Perret war.

Die Fruitière wurde im Originalzustand erhalten, in dem jeder Schritt der Comté-Herstellung detailliert beschrieben und die verwendeten Geräte identifiziert werden.Coralie Villain, die neue Verwalterin, wird sich freuen, Ihnen den Besuch mit ihren Kommentaren zu versüßen. Der Raum ist mit erklärenden Schildern ausgestattet, die einen Besuch auch ohne Führer ermöglichen, und die Gegenstände sind mit Legenden versehen.