Quelques spécialités : Cassolette d'escargots au Champagne, gâteau de foie gras frais poêlé feuille de choux et pommes, dos de sandre aux cèpes et crème d'ail, panaché de rognons et ris de veau aux morilles.
Menus de 13€ à 27 €. Fermé du 22 décembre 2007 au 24 janvier 2008. Fermé le dimanche soir et lundi d'octobre à début avril.
Tel: 05 55 57 06 75
Email: vassiviere.caravelle@gmail.com
Url: www.la-caravelle-vassiviere.com