







Die Bergamotte (Citrus bergamia) ist eine Zitrusfrucht, die in Sizilien und Kalabrien wächst. Ihr einzigartiges Aroma liegt in ihrer Schale, während ihr Fruchtfleisch herb und fade schmeckt. Eine besondere Technik ist erforderlich, um die gesamte Frucht zu Konfitüre zu verarbeiten. Herstellung von Konfitüren oder Gelees, die ausschließlich aus Früchten und Zucker bestehen: Bergamottenkonfitüre extra, Kürbis-Zitrusfrucht-Konfitüre, Erdbeer-Ananas-Konfitüre, lothringische Sauerkirschkonfitüre, Melonenkonfitüre, Rhabarberkonfitüre... 600 verschiedene Geschmacksrichtungen werden angeboten.
Marken: „Les Confitures de Stanislas“ und „La Nancéienne“.
Nach Vereinbarung.
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