Die Inseln Foulon und Encensoir sind eine Oase der Wildnis im Herzen des Ballungsraums von Nancy und beherbergen eine vielfältige Fauna, die auf regionaler Ebene relativ häufig, in städtischen Gebieten jedoch selten ist. Jahrhundert war es der Mensch, der einen Kanal zur Versorgung einer Mühle grub und so die Inseln in einer Schleife der Meurthe entstehen ließ.
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