In einem Gebäude aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, das den Abdruck des Schiefers der Ardennen trägt, empfangen Sie Marc Antoine und seine Frau Anne. Das Kochen in Saint-Martin ist sowohl eine Leidenschaft als auch eine Ideologie ... Marc bietet Ihnen eine traditionelle Küche, die sich weiterentwickelt und in ihrer Langlebigkeit überzeugt.Bei der Auswahl der von ihm verwendeten Produkte wird sich viel Mühe gegeben. Dabei bevorzugt er möglichst saisonale Lebensmittel aus unserer Region. Für das Paar ist das Essen ein Synonym für Geselligkeit, Feiern, Teilen...
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