Maison Jouve

1969 kaufte Jeannot Jouve die 100 Jahre alte Metzgerei und Wurstfabrik in Domme in der Dordogne. Die ersten Konserven wurden 11 Jahre später hergestellt und die Konservenfabrik übernahm ab 1983 vollständig den Betrieb mit einem breiten Angebot an Pasteten, Confits und Gänseleberpasteten.
Es gibt Gänseleber, Confits, Fertiggerichte und Pasteten aus dem Périgord, die auf der Website des Hauses Jouve vorgestellt und den Kunden zur Verfügung gestellt werden.