Über eine kleine Sackgasse, die versteckt hinter der schwarzen Tür links neben der ehemaligen Schreinerei liegt, gelangten die Mitglieder der Gruppe La Caque (Siehe auch Punkt Nr. 5) zu ihrem gleichnamigen Versammlungsort. Die Bezeichnung „Heringsfass“ bezog sich auf die Enge des betreffenden Raumes. Simenon und viele Künstler (darunter mehrere renommierte Maler wie Mambourg, Lafnet oder Scauflaire) gingen hier aus und ein.