Bachforelle

Kulturell betrachteten wir Fische schon immer als sehr unterschiedliche Tiere, so sehr, dass sie auch heute noch die einzigen Tiere sind, die in einem Schutzgebiet gejagt werden dürfen. Etwas ändert sich und in den letzten Jahren gab es auch ein Interesse an lokalen Formen, die sich genetisch von Populationen anderer Täler unterscheiden, wenn sie im Laufe der Zeit ausreichend isoliert wurden. Auch dieser Aspekt trägt dazu bei, die Biodiversität einer natürlichen Umgebung zu erhöhen und langsam werden lokale Stämme selektiert, die sich zumindest in ihrer Färbung von der typischen Form der Bachforelle unterscheiden.