L’airial de Cécile et Laurent

Von März bis Mai erleben Sie, wie Spargel von Hand geerntet wird. Tagesfrisch ist dieses Gemüse eine Delikatesse für den Gaumen. Cécile wird Ihnen einige Kochrezepte vorschlagen. Sie können sie mit Safran aromatisieren. Im Oktober ist die Krokusblüte ein bezaubernder Anblick, der einen Umweg wert ist. Von der Blüte bis zum Gewürz kommen Sie und nehmen Sie am Pflücken und Beschneiden teil.

Der Airial, ein typisches Gebiet des Landes-Waldes, ist unser Lebens- und Arbeitsraum. Mit seinem Haupthaus, seinen Nebengebäuden und seinen hundertjährigen Eichen empfängt Sie unser Airial für ein paar Tage der Entspannung oder um unseren Beruf und unsere originellen Produkte kennenzulernen. Spargel, Safran, Mais. Zwei Unterkünfte auf dem Land. Ponys.

Erzeugnisse des Bauernhofs: Spargel, Safran