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FRANZÖSISCHES BRAUEREIMUSEUM

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Alle Schritte der Bierherstellung werden in den Gebäuden der unter Denkmalschutz stehenden ehemaligen Bierbrauerei von Saint-Nicolas-de-Port erklärt. Besichtigt werden der Brauraum und seine riesigen brodelnden Kupferkessel, der Moreau-Saal, der von zwei Grüber-Buntglasfenstern erhellt wird, der Saal der Brauereischule von Nancy, die Nachbildung einer Brauerei-Mälzerei aus dem 18. Jahrhundert. Sonderausstellung. Brauvorführung jeden ungeraden Sonntag, Schulungspraktika für Hobby-Braumeister, Bierprobe am Ende der Besichtigung.