Das Konzept des CANTINO, das im Juli 2010 von seinem Chefkoch Albertino Micucci ins Leben gerufen wurde, besteht darin, ein Qualitätsprodukt aufzuwerten, das die Jahreszeiten respektiert.
Je nachdem, was er auf dem Markt findet und wie es ihm gefällt, zaubert der Küchenchef verschiedene Gerichte wie italienische und iberische Wurstwaren Pata Negra, Gänseleberpastete, Schweinefußbrot, bretonischen Hummer, Austern mit Meeresschaum, Rindercarpaccio...
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Tel : 03 87 36 19 01
Email : tinomicucci@gmail.com