Die Fromagerie-Gaec des Bigoudis stellt Rohmilchkäse aus Ziegen- und Kuhmilch her. Die gesamte Milch stammt von Ziegen und Kühen, die auf ihrem 20 Hektar großen Hof gehalten werden, und wird in ihrer Käserei verarbeitet. Die Ferme des Bigoudis bietet frischen und gereiften Käse sowie den Tomme de Bacourt an. Man kann ihre Produkte auf den Märkten in Saint-Avold am Freitag, in Metz-Cathédrale am Samstag und in Rémilly am Dienstag von 16 bis 19 Uhr gegenüber dem Rathaus kaufen. Die Ferme des Bigoudis bietet außerdem freitags von 17:00 bis 19:00 Uhr Direktverkäufe in der Käserei an
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Tel : 06 52 05 82 60
Site web : www.fermedesbigoudis.fr/