Lokale Produkte werden durch eine Karte und einen Schiefer gekennzeichnet. Weil wir nicht mehr das Gleiche immer und immer wieder essen wollen, weil das Essen vor Ort zu einem bürgerlichen Akt geworden ist, haben wir uns entschieden, Ihnen lokale Produkte anzubieten, frisch und gekocht von unserem Gourmet und erfahrenen Koch.
HIER tauchen Sie ein in das Herz der Champagne, in eine zeitgenössische Umgebung, die unsere lokale Kultur widerspiegelt. Großer Tisch, Couchtisch, kleiner Tisch, Stuhl, Schaukelstuhl oder Sofa, auf der Terrasse, HIER ist es wie Sie es wünschen.