Boucle pédestre "Vignoble en citadelle" à Blaye

Das Ästuar der Gironde, in dem die Flüsse Garonne und Dordogne zusammenfließen, ist der größte Mündungstrichter in Westeuropa (600 km²) und derjenige, in dem die Landschaften und die Umwelt am besten geschützt sind. Zwischen den Weinbergen des Médoc und der BlayeCôtes de Bordeaux gibt es hier zahlreiche bewohnte und unbewohnte Inseln, die zu Entdeckungstouren einladen. Entlang der gesamten Gironde wird die „Pêche au carrelet“, Fischfang mit viereckigen Netzen, betrieben. Von den vielen Fischerhütten auf Pfählen entlang des Ufers wird das quadratische „Carrelet“-Senknetz ins Wasser hinabgelassen. Auch die Fischerhütte selbst wird „Carrelet“ genannt. Hier fischen die Freizeitfischer nach dem Zufallsprinzip, ganz ohne Köder, das Netz wird einfach regelmäßig hochgezogen.

Die Weinberge der Region Blaye schmiegen sich an die Hänge und kleinen Täler über der Gironde. Die Ursprünge der Weinberge gehen auf die Griechen und dann auf die Römer zurück, die hier die ersten Reben pflanzten (lange vor den Weinbergen des Médoc!). Dieser fruchtbare Boden eignet sich perfekt für den Rotwein Merlot, der Haupt-Rebsorte in der Appellation „BlayeCôtes de Bordeaux“.

La citadelle de Blaye est aujourd'hui, au sein du Réseau des sites majeurs Vauban, inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO avec le Verrou Vauban. Marquée par l'histoire de France et par des personnages illustres, elle vous invite à découvrir de magnifiques panoramas sur le plus vaste estuaire d'Europe : la Gironde. Elle conserve intact le système de défense mis en place par Vauban avec ses 1,5 km de remparts, ses portes et ses souterrains ainsi que les bâtiments nécessaires au bon fonctionnement d'une garnison : ancien couvent, prison, casernement, poudrière,... 1 500 soldats à l’époque de Vauban, plus de 30 hectares de fortifications, la citadelle de Blaye porte parfaitement sa devise : étoile et clé de l’Aquitaine.