Die Wanderung Évian-les-Bains – Neuvecelle

A 5-hectare park with two fitness trails and a picnic area. The park features a pond and themed gardens.

Sein Rahmen, traditionell durch seine Farben und hölzernen Tische, ländlich wegen seines Blicks auf die Gärten, hat sogar einen vornehme Guinguette-Look mit seiner großen, im Sommer geöffneten Sonnenterrasse. Die Karte des Chefs kennzeichnet diesen Bistrogeist.Eine Rückkehr zum Wesentlichen mit saisonalen Produkten, die mit Leidenschaft von Frauen und Männern aus der Region verarbeitet werden, wie z. B. dem Fischgeschäft "du Léman à l'océan" von Pierre Pecquery, den Wurstwaren von Simon Michoud und der Schneckenfabrik von Chevenoz von Jean-Claude Cartailler, um nur einige zu nennen. Die Gastfreundschaft des Bistros wird durch die Brigade, die große Familie von La Verniaz, belebt und verbreitet, die täglich mit dem einzigen Wunsch arbeitet, Sie mit Talent und Liebe zum Beruf zu empfangen. Für Familien bietet das Restaurant Hochstühle, Sitzerhöhungen und Malsachen für die jüngsten Gäste.

Sie wurde 1907 eingeweiht und ihre bestand Funkssion in der Beförderung der Kurgäste von den großen Hotels auf den Anhöhen von Evian zu der Quelle, der Thermal-Trinkhalle und der Thermaleinrichtung (dem heutigen Palais Lumière).Diese elektrische Standseilbahn ohne Zahnstange wurde zwischen 1907 und 1913 in mehreren Abschnitten vom Lausanner Ingenieur Koller für eine Tochtergesellschaft der Société des eaux minérales gebaut. Sie beförderte die Gäste von den Kais (Hafen, Thermalbad, Casino) über die Buvette Cachat (Thermal-Trinkhalle) zu den großen Hotels (Splendide, Royal, Ermitage). Man nennt sie „die kleine Metro von Evian“, weil sie sechs Haltestellen bedient und die Wände ihrer Stationen mit abgeschrägten Steingutfliesen verkleidet sind. Auf der 750 m langen Strecke, 140 m davon unterirdisch, fahren zwei Wagen mit fünf Abteilen. Die 1969 stillgelegte Standseilbahn wurde im Sommer 2002 nach sechsjähriger Restaurierung wieder in Betrieb genommen. Sie gehört der Stadt Evian und steht unter Denkmalschutz. Die Standseilbahn ist ein seltenes Stück des europäischen Eisenbahnerbes und gehört zu den einzigen drei Überlebenden der denkmalgeschützten Standseilbahnen des 19. und 20. Jahrhunderts. Die untere Station befindet sich in der rue du port, hinter dem Palais Lumière. Die Bergstation befindet sich auf der Höhe der Grange au Lac. Abfahrt: alle 20 Minuten von beiden Bahnhöfen. Drei Zwischenstationen : Sources, Mateirons, Hotel Royal. An der oberen Station der Standseilbahn ist vom Ende Juni bis Mitte September ohne Unterbrechung von 10.30 bis 19.30 Uhr, außer bei Regen Hausgemachte Küche rund um die Uhr: hausgemachter Croque/Salat, Tagesgericht, gesalzene/süße Crêpes, Eis, Zitronade...

Ort der historischen Archive und Ausstellungstätte Evians: das Haus Gribaldi ist eines der letzten Überbleibsel des alten Evian.Das Haus wurde in der Renaissance erbaut und verfügt über Sprossenfenster mit Akkoladenstürzen, eine Holzgalerie, die bei der Restaurierung und Erweiterung im Jahr 2013 originalgetreu ersetzt wurde, und eine schöne Wendeltreppe aus Stein im Inneren des Gebäudes. Das an die Stadtmauer, die die Stadt umgab, angelehnte Gebäude gehörte wahrscheinlich Vespasien de Gribaldi, einem Freund von Franz von Sales und ehemaligen Erzbischof von Vienne in der Dauphiné, der ihm seinen Namen hinterließ. Möglicherweise handelte es sich um ein Nebengebäude seines nahe gelegenen Herrenhauses, das sich an der Ecke der Rue supérieure befand. Die historischen und ikonografischen Archive werden digitalisiert und sind für jedermann an Computerarbeitsplätzen zugänglich. Ein wertvolles pädagogisches Instrument für die Forschung, Schulen und die Öffentlichkeit. Das Maison Gribaldi ist während der Ausstellungen für die Öffentlichkeit zugänglich.