Promenade Voie St-Antoine

L'Univers de Loulou ist eine Teestube mit einer Tassenbäckerei, einer Snackkarte und einem Brunchangebot.Es werden auch Konditorei-Workshops für Groß und Klein organisiert.

Brauereiatmosphäre von 10 bis 22 Uhr, nachmittags geöffnet für Gebäck, Aperitif...

Unsere Gerichte basieren auf Gemüse, das wir selbst in unserem Gemüsegarten anbauen. Wir arbeiten auch mit verschiedenen lokalen Produzenten zusammen, unter anderem für Butter, Mehl, Nudeln usw. Denn für unsere Quiches wird beispielsweise der Blätterteig selbst hergestellt, alles ist hausgemacht.Wir verkaufen Produkte für den direkten Verzehr und andere Produkte wie verschiedene Sorten Marmelade und Gelee, Rote Beete in Essig, gelbes oder rotes Coulis, Ratatouille in sterilisierten Gläsern usw. Wir bieten auch Pfandverpackungen an, um Abfall zu reduzieren. So bestehen beispielsweise die Backformen für unsere Quiches aus wiederverwendbarem Karton. Der Kunde nimmt die Backform mit und kann sie zu Hause sogar zwei- oder dreimal wiederverwenden. Sie können unsere Facebook-Seite besuchen. Unsere Abholmenüs variieren wöchentlich oder zweiwöchentlich, je nachdem, was im Gemüsegarten zu finden ist.

Das Bier "La Chatte" wurde in dem Dorf Neuvillers kreiert, dessen Spitzname "tchèts" ("les tchèts d'Nuviè", "die Katzen von Neuvillers") der Brauerei ihren Namen gab. La Brasserie des Tchèts befindet sich heute in Flohimont und bietet 5 Biere an: La Chatte Blonde, Blanche, Brune, Noire und ein Tripel. Das ganze Jahr über können Sie die Brauerei besichtigen, die Herstellung der Biere entdecken und... probieren Sie sie!