Carrèira de la Rossela / Rue de la Rousselle

Lo barri de la "Rousselle” èra dedicat aus salats (salasons). La sau èra hòrt cercada a l'Edat-
Mejan : la màger partida deu temps, los emplegats èran pagats dab sau. I venèvan peishs, mes tanben òli tirada deu peish, i salavan los peishs, etc.

Le quartier de la "Rousselle" était dédié aux salaisons. Le sel était très recherché au Moyen-Age : la plupart du temps, les employés étaient payés avec le sel. Dans cette rue, on y vendait des poissons mais aussi de l'huile de poisson, on y salait les poissons, etc.