Des Bories à Clermont l’Hérault

En chemin vers Clermont l’Hérault, nous nous arrêtons à la miellerie du Salagou avant de rendre les vélos à Sylvia, enchantés par l’expérience.

Puis nous marchons jusqu’à l’huilerie-confiserie coopérative de Clermont l’Hérault, véritable temple dédié à l’olive, fruit du pays par excellence.

Nous prenons le temps de flâner dans les rues de la ville aux nombreux petits commerces et de pousser la porte de l’église Saint-Paul dont les larges fenêtres et hauts vitraux ont éveillé notre curiosité.

Il est déjà temps pour nous de prendre le car pour Montpellier après ce séjour ressourçant aux ambiances paisibles. Nous repartons imprégnés de cet incroyable paysage fait de contrastes et de couleurs.