En 2004, Christian Mouy reprend la ferme de ses parents à Cuincy et continue d’élever poulets, poules et lapins. Il veille à la qualité de leur alimentation en produisant lui-même le blé, l’orge, le maïs, l’avoine et les petits pois nécessaires. Il vous propose aussi des gallinacés plus originaux (oies, dindes, chapons etc.) lors des fêtes de n d’année.