Vaux-sous-Aubigny et le Muid Montsaugeonnais*

Le Domaine du Muid Montsaugeonnais s'étend sur 12 hectares, répartis sur les finages de quatre communes : Chatoillenot, Montsaugeon, Rivière‐les‐Fosses et Vaux‐sous‐Aubigny. Dans cette dernière, le vignoble, constitué des cépages Chardonnay, Pinot noir, Auxerrois et Gamay, orne notamment les Coteaux d'Aubigny.
Abandonnée depuis l'apparition du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, la vigne est réapparue en 1988, grâce aux Chevaliers du Montsaugeonnais. Aujourd'hui, ils se tiennent à votredisposition pour vous faire découvrir leurs vins, leurs racines... et une partie de leur Histoire.
(*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)