La première histoire de Hotton date de l’époque romaine, alors que Hotton était un oppidum . Plusieurs fouilles romaines ont été trouvées à Ti-Château , un campement romain renforcé. Le village de Hotton a d’abord été mentionné dans des documents médiévaux comme Hottine en 1187. Hotton faisait partie du comté médiéval de La Roche jusqu’au 16ème siècle, alors qu’il était repris par les seigneurs de Montaigu. En 1791, Hotton est devenu un village libre.