L'ancienne ferme de Schoenensteinbach (actuelle Maison du Bassin Potassique)

Occupé dès le XIème siècle par les sœurs du couvent de Lucelle, le site est ravagé durant la Révolution qui n’épargne que quelques bâtiments de ferme et l’hôtellerie en bord de route.
Les Mines Domaniales de Potasse d’Alsace acquièrent le domaine en 1920 en prévision de la construction de nouveaux sièges d’extraction. En attendant, pour ne pas laisser les terres inutilisées, du fourrage est récolté pour les chevaux travaillant au fond des mines et de l’avoine est cultivé.
L’idée d’aménager une ferme modèle émerge peu à peu et, en 1928, un élevage de vaches est créé: le lait servira aux œuvres sociales, aux enfants et aux malades. L’exploitation, qui comprend aussi la ferme St Georges d’Ensisheim, s’étend. Elle s’oriente vers l’élevage des bovins, ovins et porcins, ainsi que l’expérimentation d’engrais sur les différentes cultures.
Après la destruction de la majeure partie des bâtiments et du cheptel durant la seconde guerre mondiale, les activités de la ferme diminuent progressivement. Le bâtiment est racheté par la ville de Wittenheim, puis la Communauté de Communes du Bassin Potassique qui en fait son siège après l’avoir réhabilité.