2010. VIA architectes
www.caue-observatoire.fr/ouvrage/la-tour-du-pouilly-fume/
Le projet de Centre d’Interprétation sur les Sauvignons du Monde, souhaité par la communauté de communes Loire & Vignoble, se définit par la valorisation d’un site patrimonial public de qualité, et par la découverte du vin de Pouilly fumé sous différentes thématiques. Le projet est conçu pour positionner le nouvel équipement dans la commune de façon avantageuse en réutilisant une ancienne exploitation viticole composée de bâtiments divers d’époques différentes. L’ensemble s’articule autour d’une longue cour qui liaisonne les édifices. Le bâti présente des intérêts patrimoniaux variés, impliquant des logiques d’interventions différentes : rénovation du patrimoine et création architecturale.