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Le Mirliton de Pont-Audemer
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Spécialité de Pont Audemer inventée en 1340 par Guillaume Tirel dit Taillevent cuisinier du Roy et créateur du premier livre de cuisine en langue française, le mirliton est une patisserie constituée d'une pâte à cigarette roulée, garnie d'une mousse pralinée, fermée aux extrémités par du chocolat noir.
Informations techniques
Lat, Lng
49.35691450.5158854
Coordonnées copiées
Altitude
12 m
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 04/09/2018
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Profil altimétrique
Auteur de la donnée
proposé par
OFFICE DE TOURISME DE PONT AUDEMER
2 Place du Général de Gaulle 27500 Pont-Audemer
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