Le four à pain

Le four à pain est un élément essentiel de la vie rurale. Il en existait plusieurs disséminés dans les villages les plus importants.
La fournée était anticipée. Les fagots de bois étaient préparés en hiver au moment du "ragossage" des haies (taille hivernale des arbres dont il ne reste que le tronc). Les "chauffous" entretenaient le foyer une nuit entière, avant que l'intérieur du four, blanchi par la chaleur, ne soit prêt. Les villageois ramenaient alors leur miches (d'où l'expression) pour un bon moment de convivialité.

Ce four du bourg est toujours en état de fonctionnement. Il arrive, lors de fêtes, qu'il soit utilisé.